Almoço de hoje

Hoje deu a louca e comi somente uma colher de sopa de azeitona verde fatiada e 6 mini kibes de queijo requeijão. Amei!!!!!

O que fazer quando faltam nutrientes na sua dieta?

Recebi e decidi compartilhar......veja o que fazer para mudar coisas que adquirimos com a idade. hahahahahaha

Vantagens da Ingestão de Banana

Eu já sabia que a banana tinha lá suas fontes de vitamina, mas confesso que não sabia que era tanto...veja para que serve.

fonte da imagem: http://indiagestao.blogspot.com/2008/09/dia-da-banana.html

• A banana contém 3 açúcares naturais: sacarose, frutose e glicose, combinados com fibras. 
• Dá uma instantânea e substancial elevação de energia.
• Pesquisas provam que apenas 2 bananas fornecem energia suficiente para treino de 90 minutos de exercícios extenuantes, não é a toa que é a fruta favorita dos atletas.
• Ajuda a curar e previnir um grande número de doenças e condições, tornando-se uma obrigação em nossa dieta.
• Depressão: de acordo com estudos, muitas pessoas que sofrem de depressão se sentem melhor após comer banana.  Isto porque contém triptofano, um tipo de proteína que o corpo converte em serotonina, que provoca relaxamento, melhora humor, te fazendo sentir bem, feliz.
• TPM: esqueça as pílulas, coma banana! hahahaha A vitamina B6 regula os níveis de glicose no sangue, que podem afetar seu humor.
• Anemia: contendo muito ferro, estimula a produção de hemoglobina no sangue, ajudando assim a eliminar anemia.
• Pressão Arterial: rico em potássio e baixo teor de sódio, torna-se perfeito para controle de pressão arterial e infarto.  
• Cérebro: o alto teor de potássio ajuda no aprendizado, nos tornando mais alertas.
• Constipação: elevado teor em fibras, ajuda a normalização do intestino, sem ter que recorrer ao laxante.
• Ressaca: uma das formas mais rápidas de curar a ressaca é tomando vitamina de banana adoçada com mel.  A banana acalma o estômago e o mel aumenta os níveis de açúcar no sangue, enquanto o leite suaviza e hidrata o sistema.
• Azia: efeito antiácido natural.
• Enjôo Matinal: aumenta os níveis de açúcar no sangue e assim evitando náuseas.
• Picada de Mosquito: esfregue a parte interna da casca de banana na área da picada, ajuda a reduzir o inchaço e a irritação.
• Nervos: ricas em vitamina do complexo B que ajuda a acalmar o sistema nervoso.
• Excesso de peso: ajuda a evitar ansiedade antravés do controle de açúcares no sangue.
• Úlceras: neutraliza a acidez e reduz a irritação protegendo a parede do estômago.
• Controle de temperatura: muitas culturas alegam que a banana ajuda a controlar a temperatura física e emocional das grávidas
• Deixar de fumar: A vitamina B6, B12, potássio e magnésio ajudam a recuperar os efeitos da retirada da nicotina do organismo.
• Estresse: o potássio ajuda a normalizar os batimentos cardíacos, levando oxigênio ao cérebro e regula o equilíbrio da água no corpo.  Quando estamos estressados, nossa taxa metabólica se eleva, reduzindo os níveis de potássio.
• Verrugas: pegue um pedaço da casca e ponha sobre a verruga (com o lado amarelo para fora), fixe com fita para que fique por um tempo em contato.
• A quem diga que a casca da banana serve também para engraixar sapato.

Teste você e me conte depois.   bj

Efeito platô - Entenda por que, no meio de uma dieta, você para de perder peso

Essa reportagem foi tirada na íntegra do site Bolsa de Mulher, reportagem de Nayara Marques e a foto é do próprio site.  Sempre tenho problema nos kilinhos finais, parece que gruda e não quer sair.....leia a matéria que legal.

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Não há nada mais desestimulante para quem quer emagrecer do que, no meio de uma dieta, simplesmente parar de perder peso. Sim, é esquisito. Quando uma pessoa come menos e faz mais exercício pressupõe-se que ela fique mais magra, certo? Errado. O efeito platô, como é conhecido, é uma reação do organismo à redução da ingestão calórica e, segundo os especialistas, o fenômeno se dá principalmente em pessoas que se submetem a regimes desregrados sem acompanhamento médico.

Por que acontece?

Qualquer tipo de dieta resulta numa crise de energia, pois propõe a redução da alimentação e o aumento do gasto, através de atividades físicas. A nutricionista Marcela Casanova, da Clínica de Hipertensão Arterial e Doenças Metabólicas Associadas, do Hospital Universitário Pedro Ernesto (HUPE), explica: "O efeito acontece porque o organismo sofre uma adaptação para a situação de restrição de calorias que lhe foi imposta. Ou seja, funciona como um mecanismo adaptativo que guarda energia sob forma de gordura. É uma forma de defesa, ele entende que o emagrecimento não é voluntário e chega um momento em que a perda de peso freia, ou seja, a quantidade gasta fica igual à ingerida".

A nutricionista Alessandra Rodrigues, considerada uma das estrelas do ramo de personal diet, diz que não há uma justificativa lógica para o fenômeno. "Diversos estudos já tentaram comprovar as mais diferentes teorias, mas nenhum conseguiu. Acredita-se que o efeito platô seja consequência de uma redução no metabolismo. A partir do momento em que se ingere um valor calórico abaixo do habitual por um período prolongado, o organismo passaria por ajustes e o metabolismo entraria em desaceleração, brecando a perda de peso. No entanto, os estudos que apontam para isso não trazem resultados conclusivos", informa a especialista, que já cuidou dos cardápios de famosos como a apresentadora Xuxa e o cantor Daniel.

Quando acontece? 

Se você está começando uma dieta agora, não se assuste: nem todos os regimes resultam no efeito platô. "Depende muito de como as refeições estão distribuídas ao longo do dia e do tipo de exercício físico feito. Às vezes, a intensidade ou o volume do exercício são elevados em comparação à dieta e a pessoa perde muita massa magra. Então, o metabolismo baixa. Como o corpo passa por um período de grande déficit durante a atividade, sem que não haja uma reposição mínima adequada, acaba por estocar mais do que consumimos ao longo do dia como reserva", diz a nutricionista Marcella Amar, que trabalha na área esportiva e tem entre sua clientela vários atletas olímpicos e celebridades, como Paola Oliveira e Juliana Alves.

Como evitar o efeito platô?

O segredo para evitar este 'freio' na perda de peso é criar uma alternância entre as dietas. "O ideal é não manter dietas muito restritivas por períodos prolongados, alterar o esquema alimentar e manter a prática de atividade física, variando a rotina do tipo de atividade", aconselha Alessandra. "Qualquer dieta que pretenda reduzir grandes quantidades de peso precisa ter uma estratégia de entra e sai de dieta. Ou seja, realiza a dieta durante um tempo e depois faz um programa para recuperar o metabolismo. O ideal é se exercitar gastando exatamente o que se come, só que isso não emagrece. Para emagrecer o melhor é alternar a agressão com a recuperação", completa o nutrólogo Alexandre Merheb.

Regimes de caráter muito rígido devem ser escolhidos com cuidado, já que o efeito a longo prazo, em geral, não é satisfatório. "A maioria das pessoas adotam um plano muito rígido e imediato. Não fazem uma redução gradativa, querem parar de comer do nada. Mas essa restrição total, apesar de ser eficiente a curto prazo, não funciona a longo prazo e o resultado é ou o efeito platô ou o efeito sanfona, que é quando a pessoa engorda todo o peso perdido", ressalta a nutricionista Marcela, que aconselha: "Associar alimentação equilibrada com exercício físico é a chave para quem quer emagrecer. Principalmente porque, com a reeducação e a realização regular de atividades físicas, a chance de voltar a ganhar peso é muito mais difícil. Com a combinação desses dois fatores, você garante a manutenção completa do peso".

Alessandra faz coro com a nutricionista do HUPE: "Muito maior é o risco de apresentar o efeito platô quando não existe o exercício. A atividade é uma maneira natural de se estimular o metabolismo. Os pacientes adoram um remedinho, mas devem se lembrar que nada melhor e mais natural do que a prática de exercícios. A realidade é essa: é preciso esforço. Não adianta querer se prender a fórmulas mágicas", reforça.

TESTE: QUE DIETA COMBINA COM VOCÊ? 

Será que a dieta ideal existe?

"Não existe dieta ideal, existe a dieta possível. Ela deve ser compatível com os hábitos de cada um.Dieta é uma coisa que você opta fazer. Ela é um tratamento", acredita Alexandre Merheb. Já para Marcela Casanova, o segredo está na reeducação alimentar: "É preciso que a restrição calórica seja feita de forma gradual e sempre conciliá-la com atividade física. É importante realizar um fracionamento das refeições com pouco volume ao longo do dia e não omitir refeições, achando que isso vai reduzir calorias, porque você vai acabar compensando em outra refeição".

Considerar objetivos de cada paciente e levar em conta seu estilo de vida é, para Casanova, o primeiro passo para a elaboração de um programa alimentar satisfatório. "Tipo de exercício feito, disponibilidade alimentar, possíveis necessidades especiais são fatores a que devemos prestar atenção. De acordo com essas diretrizes iniciais, deve ser traçada uma dieta em que as concentrações de carboidratos, proteínas, gorduras possam variar ao longo do dia, o que pode ser obtido através de certas combinações especificas dos alimentos. Mudando o tipo de combinação em cada refeição de forma individual, todo processo fica muito mais fácil e melhor, viável a longo prazo", destaca.

A nutricionista Alessandra Rodrigues prefere apostar em uma rotatividade de dietas. "Diversificada, nutricionalmente equilibrada e associada a atividade física regular. Gosto muito de trabalhar com um rodízio de dietas, ora trabalho com dietas levemente mais protéicas, ora com menor índice glicêmico, ora mais calórica e depois menos, mas sempre buscando o bem-estar do paciente, o equilíbrio nutricional e o estímulo a hábitos mais saudáveis", conclui a especialista.

Leia também:

- Dieta para desintoxicar - Veja dicas e recupere a forma e a disposição!

- 10 mandamentos da dieta - Quer emagrecer? Então veja as dicas dos especialistas no assunto

- Alimentos que saciam - Eles satisfazem o organismo e ajudam a combater a ansiedade.

Soja Preta

Descobriram que a soja preta emagrece e ainda é aliada na diminuição dos sintomas da TPM, além de garantir energia por mais tempo!!!
Estava lendo a matéria no site Sua Dieta e vou colocar um resumo aqui:

 Quando se fala em dieta, encontramos inúmeras novidades, a nova moda é a farinha de soja preta, que promete (como já disse lá emcima) ajudar no emagrecimento, controle nos sintomas da TPM, aumentar a disposição/energia, entre outros.  Foi feito um estudo na Coréia do Sul (esqueci o nome da Universidade) que comprovou a redução em 50% da absorção de gordura em pessoas que consomem esse tipo de soja.

Só que a coitada não faz milagre, então realize exercícios e faça dieta equilibrada!!!  Veja os benefícios dela:

• Ajuda na luta contra a balança - A casca da soja preta é composta por antocianina, um fitoquímico poderoso. Esta substância age diretamente nos adipócitos, células que armazenam gordura no corpo, ajudando na queima da gordura. Ou seja, sem o acúmulo de gordura no organismo, você emagrece!

• Retarda o envelhecimento - Assim como os demais tipos de soja, este produto é um aliado na prevenção de rugas. A soja preta é rica em isoflavonas e as antocianinas, antioxidantes que agem contra os radicais livres (Células que levam ao envelhecimento da pele).

• Garante energia por mais tempo - A soja, de uma maneira geral, é a fonte de proteína mais saudável que a gente pode consumir. Este nutriente diminui o risco de anemia e ajuda na produção de energia no nosso organismo.

• Xô TPM e sintomas da menopausa - Novamente, a responsável por esta ajudinha é a isoflavona, que possui uma estrutura química parecida com a do estrógeno - o hormônio feminino que fica reduzido nessa fase.

• Aumenta a saciedade - Rica em fibras, assim com nas outras farinhas, este produto tem o poder de nos manter saciados por mais tempo. Ou seja, aquela vontade louca de comer algo fora do horário vai embora de vez!

•  Qual a melhor atividade física?
•  Silicone na panturrilha virou moda!
•  A difícil tarefa de ser mulher nos dias de hoje

Você sabe entender os Rótulos?

Até hoje tenho dificuldade com rótulos de comida, nunca sei a caloria ideal, quanto de sal posso ter consumo por dia, gorduras.....por ai vai.  Vi esse vídeo no site MinhaVida que me ajudou um pouco e achei que deveria ir pro blog.

Nova tribo

Como se não bastasse as tribos que já tinham, ex: clubbers, patricinhas, hemos, entre outros, surge mais uma tribo, essa é sobre os apreciadores de comida, os FOODIES.  Não basta comer, tem que pesquisar, registrar, discutir e até viajar por uma refeição.Para compartilhar a visão com o mundo tem até criação de blog, O Onívoro, do tradutor Isaac Kojima, 29 anos, a comunidade I ate this, no Flickr, com 19 mil membros.  A ilustradora Ana Elisa Granziera criou o La Cucinetta, para dar vazão a tantas fotos, receitas.  Eduardo Luíz da Luz, do blog Da Cachaça pro Vinho, já clicou em várias mesas de países diferentes.
Em Chicago e em Barcelona já foi criado até tour guiado por chefs para vivenciar a gastronomia local.
Achei até interessante essa tribo....

FAÇA TROCAS INTELIGENTES E ELIMINE MAIS DE 1000 CALORIAS DO SEU CARDÁPIO

Li essa matéria no site da Sua Dieta e achei muito intressante, já coloquei algo parecido em um outro post....dá uma conferida.