Estava lendo a matéria no site Sua Dieta e vou colocar um resumo aqui:
Quando se fala em dieta, encontramos inúmeras novidades, a nova moda é a farinha de soja preta, que promete (como já disse lá emcima) ajudar no emagrecimento, controle nos sintomas da TPM, aumentar a disposição/energia, entre outros. Foi feito um estudo na Coréia do Sul (esqueci o nome da Universidade) que comprovou a redução em 50% da absorção de gordura em pessoas que consomem esse tipo de soja.
Só que a coitada não faz milagre, então realize exercícios e faça dieta equilibrada!!! Veja os benefícios dela:
- Ajuda na luta contra a balança - A casca da soja preta é composta por antocianina, um fitoquímico poderoso. Esta substância age diretamente nos adipócitos, células que armazenam gordura no corpo, ajudando na queima da gordura. Ou seja, sem o acúmulo de gordura no organismo, você emagrece!
- Retarda o envelhecimento - Assim como os demais tipos de soja, este produto é um aliado na prevenção de rugas. A soja preta é rica em isoflavonas e as antocianinas, antioxidantes que agem contra os radicais livres (Células que levam ao envelhecimento da pele).
- Garante energia por mais tempo - A soja, de uma maneira geral, é a fonte de proteína mais saudável que a gente pode consumir. Este nutriente diminui o risco de anemia e ajuda na produção de energia no nosso organismo.
- Xô TPM e sintomas da menopausa - Novamente, a responsável por esta ajudinha é a isoflavona, que possui uma estrutura química parecida com a do estrógeno - o hormônio feminino que fica reduzido nessa fase.
- Aumenta a saciedade - Rica em fibras, assim com nas outras farinhas, este produto tem o poder de nos manter saciados por mais tempo. Ou seja, aquela vontade louca de comer algo fora do horário vai embora de vez!
